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番茄炒雞肝
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饒香雲隊
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春天護肝尤為重要,所以春季可以適當多吃點動物內臟,其中雞肝比較溫和,能夠補血養肝、溫胃,是食補肝臟的佳品,效果比其它動物肝臟都好。今天上的這道菜,適合電腦族中的美女們,應該常吃哈!
時間:10-30分鐘
食材
雞肝
5個
番茄
1個
青椒
半個
胡蘿蔔
半根
油
適量
番茄醬
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
1、熟雞肝切成小塊;青椒洗淨,去蒂除籽,切小塊;番茄洗淨,取締和皮,切小塊;胡蘿蔔洗淨,切丁。2、鍋置火上,放入油,油5成熱時,倒入雞肝、青椒、胡蘿蔔和青椒翻炒5分鐘,加番茄醬、鹽和少許水,煮至番茄軟爛即可。
釋出於 2018-08-19
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