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姜炒伏雞
14.7萬 熱度
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唐宛如賽高基吔
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時間:10-30分鐘
食材
雞肉
一盒
姜塊
適量
剁椒
小碗
生抽、料酒、鹽、雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
超市買的雞肉一盒
步驟 2/7
姜切好備用
步驟 3/7
姑姑自制的剁椒,純天然無汙染
步驟 4/7
先把姜放在肉油鍋裡爆香
步驟 5/7
加洗淨的雞肉,翻炒變色後加適量料酒,我沒有先醃,多次嘗試還是覺得這樣炒出來更嫩一點。
步驟 6/7
加剁椒翻炒然後適量生抽,最後加少量清水燜一下
步驟 7/7
出鍋,開吃!
釋出於 2018-12-17
92
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