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超簡單家常炒牛肚
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洃小胖子子
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時間:10分鐘內
食材
熟牛肚 適量
胡蘿蔔 2個
青椒 1個
適量
老抽 少許
雞精 少許
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛肚洗淨後切成條狀,加熱水浸泡一會兒,撈起來。
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔切片狀,(今天用的蘿蔔有點老,別介意,哈,胡蘿蔔也可根據自己的喜好切其他形狀)
  • 步驟 3/7
    青椒切條狀或塊狀
  • 步驟 4/7
    鍋洗淨擦乾後,倒入適量的油,待油熱後下胡蘿蔔翻炒片刻,
  • 步驟 5/7
    然後倒入牛肚翻炒片刻,接著加適量的鹽,適量的老抽翻炒一下,加適量的熱水悶一會兒
  • 步驟 6/7
    待水減少後,放入青椒繼續翻炒,快出鍋時加少許雞精即可,
  • 步驟 7/7
    完成
釋出於 2018-06-20
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