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愛心什錦蛋包飯
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樹莓味

要想做出心形首先您得有模具模具模具…沒有也不要緊，就做個普通型的就好啦

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
米飯 適量
黃瓜 半根
胡蘿蔔 一小塊
臘腸或香腸 半根
鹽 適量
玉米粒 2大勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把各種菜切成差不多大小的丁，炒鍋裡放油，涼米飯放鍋裡用鏟子撥散，放入胡蘿蔔丁煸炒，再放玉米粒、黃瓜、臘腸炒勻，放鹽。盛出備用。愛心蛋包飯鍋上用刷子刷少量的油，小火充分加熱但不要冒煙（這點很重要），倒入打散的蛋液，手拿鍋輕晃，使蛋液均勻分佈到鍋中心和外環。用普通平底鍋的也是一樣。凝固得差不多時放入炒好的飯，鋪平。用筷子和手配合，將周圍蛋皮往中心包。
  • 步驟 2/3
    用平盤扣在鍋上，反過來。成品圖。上面也可以用番茄醬寫字畫心
  • 步驟 3/3
    吃時最好用陶瓷刀在中間劃十字型
釋出於 2018-06-25
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