辣醬炒三絲
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材 -
步驟 2/7
裡脊肉切絲，加入適量生抽、料酒、胡椒粉和澱粉拌勻醃製15分鐘左右，青椒和胡蘿蔔切絲備用
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步驟 3/7
鍋中放油燒熱，倒入肉絲滑炒至變白，盛出備用;
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步驟 4/7
鍋中留底油，爆香姜蒜;
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步驟 5/7
倒入青椒蘿蔔絲翻炒一會兒，調入鹽、糖和少許生抽;
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步驟 6/7
再倒入肉絲繼續翻炒;
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步驟 7/7
最後加入一勺辣椒醬炒勻入味，倒入水澱粉勾芡。
釋出於 2019-01-05
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