彩椒醬肉絲
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Chanldersun
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
我用的豬通脊肉，洗淨，切絲兒，將肥豬部分單獨留出來，瘦肉加少許鹽、料酒，玉米澱粉抓勻 -
步驟 2/6
將紅黃綠三色彩椒洗淨切絲兒，蔥姜切末
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步驟 3/6
炒鍋加熱，加入適量的食用油，先將留取的肥肉部分煸炒出油脂後，加入蔥薑末，豆瓣醬炒香
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步驟 4/6
再加入肉絲兒滑炒
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步驟 5/6
肉絲稍稍變色後即加入三色彩椒翻炒至熟，
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步驟 6/6
再加少許鹽，雞精調味兒出鍋即可
釋出於 2018-10-01
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