jxcaipu logo
醬香茭白絲（下飯菜）
7.7萬 熱度 8 收藏
體貼conqueror

滿滿絲和滿滿香，米飯一碗又一碗！

食材
茭白 兩個
新鮮香菇 四個
五香豆乾 三塊
榨菜 40g
豆瓣醬 一湯匙
醬油 適量
糖 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材：所有的都洗淨切成絲。
  • 步驟 2/6
    大火熱油鍋，倒入茭白和香菇，充分翻炒至飄香。
  • 步驟 3/6
    放入豆乾和榨菜，翻炒均勻。
  • 步驟 4/6
    加水，然後加入豆瓣醬、醬油和糖。
  • 步驟 5/6
    搗勻，加蓋煮一兩分鐘，等湯汁剩三分之一左右，即可出鍋了。
  • 步驟 6/6
    裝盤，開吃！
釋出於 2018-10-16
138
相關菜譜
寫評論