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羅漢上素
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沒有南山南

偶然在飯店吃到的,自己就回家做了這道菜~

時間:10分鐘內
食材
鐵棍山藥 1根半(50cm/根)
蘑菇(口蘑) 250g
荷蘭豆 10個
胡蘿蔔 半根
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    荷蘭豆兩頭掐掉和筋抽掉,口蘑洗淨切片,山藥切斜片,胡蘿蔔切斜片
  • 步驟 2/2
    兩分鐘後起蓋,翻炒幾下,加入少許雞精關火翻炒一會然後起鍋
小貼士

口蘑也可以換成杏鮑菇,也可以自由發揮搭配顏色適宜的食材

釋出於 2018-07-18
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