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辣蘿蔔絲
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渦惶晨鍍捌

每年到12月份都開始,做辣蘿蔔絲,豆腐乳,豆豉啦!這是我們這裡快過年的氣氛。

時間:1-2小時
食材
白蘿蔔 50斤
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    白蘿蔔洗乾淨外皮,不削皮。切指頭粗的條狀倒入適量的鹽,揉均勻。就可以找地方暴曬啦!
  • 步驟 2/2
    熱鍋倒油,熱油加入蘿蔔絲,炒一下就可以吃啦!好香
小貼士

下飯菜,湖北的特愛。白蘿蔔特別出水,20斤蘿蔔,可能就能做出一盤辣蘿蔔絲

釋出於 2018-07-09
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