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辣蘿蔔絲
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渦惶晨鍍捌
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每年到12月份都開始,做辣蘿蔔絲,豆腐乳,豆豉啦!這是我們這裡快過年的氣氛。
時間:1-2小時
食材
白蘿蔔
50斤
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
白蘿蔔洗乾淨外皮,不削皮。切指頭粗的條狀倒入適量的鹽,揉均勻。就可以找地方暴曬啦!
步驟 2/2
熱鍋倒油,熱油加入蘿蔔絲,炒一下就可以吃啦!好香
小貼士
下飯菜,湖北的特愛。白蘿蔔特別出水,20斤蘿蔔,可能就能做出一盤辣蘿蔔絲
釋出於 2018-07-09
194
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