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蕭山蘿蔔乾炒毛豆
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迷死佳
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時間:10-30分鐘
食材
毛豆 500g
蕭山蘿蔔乾 250g
糖 適量
雞精 適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    毛豆用水先煮熟，再瀝乾水分備用。蕭山蘿蔔乾洗淨，多泡幾次水，洗去一些鹽分，切成丁備用。
  • 步驟 2/6
    冷鍋熱油，待油熱後加入蕭山蘿蔔乾翻炒。
  • 步驟 3/6
    炒均勻後再加入燒熟的毛豆一起繼續翻炒。
  • 步驟 4/6
    根據自己口味加入適量的糖，雞精一起翻炒，直到炒均勻了就可以了。（由於蘿蔔乾本身很鹹，所以就可以不用再加鹽了。）
  • 步驟 5/6
    美味的蕭山蘿蔔乾炒毛豆就做好了。
  • 步驟 6/6
    陪著粥或泡飯吃絕對一級棒。
釋出於 2018-06-04
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