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馬蹄荷蘭豆四色炒
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食材
荸薺（馬蹄） 適量
荷蘭豆 適量
胡蘿蔔 適量
木耳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    馬蹄（又稱荸薺）去皮切片，荷蘭豆掰小段焯熟備用，胡蘿蔔去皮切片，木耳泡發備用
  • 步驟 2/9
    切少許蔥花、薑絲
  • 步驟 3/9
    鍋內放油炒蔥花薑絲
  • 步驟 4/9
    出味後先放胡蘿蔔片翻炒
  • 步驟 5/9
    胡蘿蔔快熟後放馬蹄和荷蘭豆炒
  • 步驟 6/9
    下木耳加鹽
  • 步驟 7/9
    加太太樂高湯精（使味素的家庭放味素）
  • 步驟 8/9
    水澱粉兌水拌勻勾芡
  • 步驟 9/9
    出鍋
釋出於 2019-02-20
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