Sindy的私人廚房【地三鮮】
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
青椒切片，姜蔥蒜切末，紅米椒切末 -
步驟 2/10
土豆切滾刀塊，淨入水中備用
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步驟 3/10
茄子去皮，切滾刀塊
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步驟 4/10
油熱後，加入土豆炸至金黃色撈出
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步驟 5/10
茄子跟青椒也入油鍋炸軟
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步驟 6/10
生抽老抽糖澱粉水4：1：1：1：4，勾芡
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步驟 7/10
蔥薑蒜紅米辣爆香
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步驟 8/10
倒入勾好欠的調味汁，燒開
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步驟 9/10
炸好的土豆，茄子，青椒，翻炒均勻
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步驟 10/10
出鍋了
釋出於 2018-09-08
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