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微辣炒藕片
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霹靂小狼趴嗻

挺喜歡吃藕片,喜歡它的脆爽,外面的大多醬料下的狠,已經失去原有的滋味。

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 1節
辣椒 3根
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    清洗蓮藕和辣椒
  • 步驟 2/9
    蓮藕切薄片,辣椒去頭尾切好,怕辣可以取出裡頭的籽
  • 步驟 3/9
    蓮藕過水煮一下斷生
  • 步驟 4/9
    撈出沖涼水
  • 步驟 5/9
    鍋熱下油,下辣椒炒出味道
  • 步驟 6/9
    倒入藕片翻炒
  • 步驟 7/9
    加一點鹽巴,我舀太多了哈哈哈
  • 步驟 8/9
    加一點醬油著色,幫助入味。繼續翻炒吸收,準備出鍋
  • 步驟 9/9
    完成
釋出於 2019-01-19
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