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上湯紅莧菜
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之之之之-

這道菜,健康,大多數人不愛吃素菜,這裡面加上一些小葷,高湯,讓一道素菜變的有意思起來,回味無窮啊

時間:10-30分鐘
食材
紅莧菜 500g
皮蛋 1個
鹹鴨蛋 1個
火腿 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    挑好的莧菜加點蒜爆炒盛盤,放少許鹽
  • 步驟 2/3
    火腿,皮蛋,鴨蛋切丁,幾顆蒜頭,放入鍋內,大半碗高湯,鹽,味粉,胡椒粉適量,燒沸澆到裝好盤的莧菜上
  • 步驟 3/3
    一盤美味的上湯莧菜成功啦!
釋出於 2019-01-13
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