jxcaipu logo
醬香生腸
4.8萬 熱度 12 收藏
-宏親-
這道菜暫時還沒有介紹
食材
生腸 500克
芹菜 適量
蒜苗 適量
香菜 適量
生薑 適量
蒜片 適量
生抽 適量
雞粉 適量
蠔油 1勺
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把生腸頭剪開用生粉和鹽搓洗乾淨,先用中火煮20分鐘
  • 步驟 2/10
    撈出泡冷水
  • 步驟 3/10
    把生腸頭切薄,腸子切段,味菜也切成段兒,備用
  • 步驟 4/10
    把生抽,蠔油,雞粉,生粉,調成汁備用
  • 步驟 5/10
    白鍋下生薑,蒜片炒一炒,再下油,這樣炒出來會更香
  • 步驟 6/10
    下油,炒一炒
  • 步驟 7/10
    下生腸翻炒
  • 步驟 8/10
    翻炒差不多加入調好的醬汁,收一收
  • 步驟 9/10
    下味菜大火翻炒,出鍋
  • 步驟 10/10
    出鍋咯!醬香炒生腸
釋出於 2018-09-11
相關菜譜
寫評論