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香辣年糕蟹
6.6萬 熱度
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梨子Nicole-
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梭子蟹狂出的時節囤積在速凍裡,也不能放久儘量趕快消滅
時間:30分鐘-1小時
食材
梭子蟹
5只
青椒(大)
1只
胡蘿蔔
半根
洋蔥
1只
麵粉
適量
年糕
適量
糖
適量
蒜
5顆
姜
適量
生抽老抽
適量
麻辣香醬
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
備料
步驟 2/10
蟹洗淨去腮,一切二備用
步驟 3/10
將蟹的橫截面沾上面粉
步驟 4/10
將有面粉的橫截面入姜蒜的油鍋內煎
步驟 5/10
煎半熟盛出備用
步驟 6/10
加油入洋蔥煸香變軟
步驟 7/10
加胡蘿蔔青椒
步驟 8/10
放蟹放生抽老抽煸炒上色
步驟 9/10
基本煸熟後放入年糕適量水翻炒,最後加香辣醬,糖和香油調味
步驟 10/10
香噴噴的香辣年糕蟹OK啦
小貼士
有香菜的話出鍋前撒些,我家正好沒有了所以忽略
釋出於 2018-09-09
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