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簡單好吃的炒飯、
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夏日的綠色夷徭

這個炒飯是偶然一天利用家裡的食材做的，而且味道很好～

時間:10-30分鐘
食材
牛乾巴 300g
豌豆 少量
雞蛋 3個
鹽 少量
味精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛乾巴～
  • 步驟 2/8
    豌豆～
  • 步驟 3/8
    雞蛋,放一點鹽～
  • 步驟 4/8
    然後開始製作炒飯，乾巴我這次買的有點肥……多炒一下沒那麼膩。
  • 步驟 5/8
    然後把雞蛋下鍋，炒散～
  • 步驟 6/8
    最後炒豌豆～
  • 步驟 7/8
    炒熟豌豆的時候把冷飯牛乾巴雞蛋全部一起炒～把水氣炒幹～會很香～然後放點味精出鍋～
  • 步驟 8/8
    就是這個樣子～簡單又好吃的炒飯出鍋啦～
小貼士

米飯用冷飯的話會更好吃哦～牛乾巴是雲、貴、川、渝等地常見的一種牛肉醃製食品，以雲南最為常見，併為雲南回族人最為普遍醃製和食用。

釋出於 2018-08-12
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