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花生牛軋糖
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魅力飛揚卞岷常

忘了拍花生牛軋糖的成品,用的以前杏仁牛軋糖的照片。

時間:10分鐘內
食材
去皮花生 1/2杯(150g)
棉花糖 150g
奶粉 1杯(100g)
黃油 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    花生米小火炒香,或用烤箱烤香,取出用擀麵杖碾碎。
  • 步驟 2/5
    黃油溶化後,加入棉花糖,小火融化
  • 步驟 3/5
    待黃油與棉花糖融和,加入奶粉,,快速翻勻
  • 步驟 4/5
    倒入花生,翻拌均勻,關火。可用手揉捏。
  • 步驟 5/5
    倒入鋪好油紙的模具中,壓平,冷卻後切塊。(忘了拍照,用了杏仁牛軋糖的照片)
釋出於 2019-03-03
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