jxcaipu logo
芹菜炒魷魚
11.4萬 熱度 35 收藏
亦菡砌

本來買的魷魚圈想油炸的，可是今天早上體重增長了一點，立馬覺得不好啦，不想做油多的，就換炒的了

時間:10分鐘內
食材
魷魚 300g
芹菜兩根 適量
洋蔥 1個
蔥花 蒜片 適量
調料：生抽、蠔油、豆瓣醬、鹽、雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    魷魚焯開水，一兩分鐘就好，聞到香味我就撈出來了
  • 步驟 2/6
    芹菜洋蔥準備好
  • 步驟 3/6
    油熱下蔥花和蒜片
  • 步驟 4/6
    炒香後倒入芹菜和洋蔥，然後翻炒幾下後倒入生抽和蠔油，生抽放一點點就好，要不然顏色難看
  • 步驟 5/6
    洋蔥芹菜差不多熟了倒入魷魚，然後翻炒均勻加入鹽和雞精，翻炒好後出鍋
  • 步驟 6/6
    噴香
釋出於 2018-06-23
153
相關菜譜
寫評論