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芹菜炒魷魚
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匆說言詞撩

老公和閨女最愛吃的海鮮就是魷魚了，剛好朋友送來一包魷魚，就馬上炒出來讓他們一飽口福。魷魚還有滋陰養胃、補虛潤膚的功能哦。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 150g
魷魚 500g
油 適量
大蒜 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    魷魚洗淨
  • 步驟 2/10
    香芹切段備用
  • 步驟 3/10
    鍋裡面煮開水
  • 步驟 4/10
    下魷魚焯水
  • 步驟 5/10
    燙至魷魚變紅倒出濾幹水分
  • 步驟 6/10
    鍋裡燒熱油
  • 步驟 7/10
    下蒜蓉和芹菜翻炒
  • 步驟 8/10
    炒至芹菜變綠下鹽調味
  • 步驟 9/10
    下魷魚快炒兩下
  • 步驟 10/10
    下生抽炒勻關火出鍋
小貼士

鹽不要下太多，因為魷魚本身是有鹹味的。

釋出於 2024-05-18
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