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清炒小包菜
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舊時光丶落筆繆
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食材
小包菜 1個
蒜頭 2個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小包菜，洗乾淨，切段；
  • 步驟 2/7
    切段之後，清水清洗，浸泡5分鐘；
  • 步驟 3/7
    撈起，洌幹水，待用；
  • 步驟 4/7
    蒜頭切好，待用；
  • 步驟 5/7
    熱鍋，倒油，爆炒一下蒜頭，再放小包菜爆炒；
  • 步驟 6/7
    翻炒，八成熟，放鹽、雞精，加一點水；
  • 步驟 7/7
    起鍋，簡單的素菜。
小貼士

1、小包菜切好之後一定要在清洗，葉子捲起，不方便清洗。

釋出於 2018-07-21
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