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時間:10分鐘內
食材
年糕
適量
蔥伴侶醬或者韓式辣椒醬
適量
油,生抽,蠔油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
年糕要先過熱水,撈出來放到冷水裡浸泡
步驟 2/4
倒入油,再倒入蔥伴侶甜麵醬(或者韓式辣椒醬,或者豆瓣醬,我感覺都可以吧),倒入醬油,蠔油。注意小火,別燙著了
步驟 3/4
撈出冷水浸泡的年糕,入鍋炒,注意加點水,防止粘鍋。因為年糕已經過水,基本熟了,稍微拌拌就好了
步驟 4/4
出鍋
釋出於 2019-01-13
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