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自動烹飪鍋簡單做年糕花蟹-捷賽私房菜
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-Anonymous__

這是一道很有特色的美味，年糕和花蟹合烹，以辣醬調味，年糕軟糯，花蟹鮮香，讓人慾罷不能。

食材
花蟹 250克
年糕條 300克
青椒 50克
洋蔥 50克
年糕醬 一袋
蒜 3瓣
油 30毫升
白芝麻 1克
水量 50毫升
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    年糕用清水沖洗，熱水煮3分鐘後撈出備用；
  • 步驟 2/2
    待烹飪結束後，撒入青椒和洋蔥條，將食材攪拌均勻即可。
小貼士

1.年糕及醬料超市有一套的：袋內有年糕和炒年糕醬；

2.若買不到一套的可以單獨購買，年糕醬可用韓國辣醬和番茄醬以2:1的比例調製，再加少許糖和鹽即可。

釋出於 2018-07-01
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