jxcaipu logo
自動烹飪鍋做香辣蟹-捷賽私房菜
8萬 熱度 9 收藏
EDC的小迷弟阿

火辣鮮香的花蟹，絕對的美味，貼秋膘不吃啥時候吃？

時間:10分鐘內
食材
花蟹 500克
土豆 200克
辣椒 30個
香辣醬 30克
豆瓣醬 20克
大蔥 4段
姜 5片
蒜 10瓣
糖 8克
油 40毫升
白酒 8毫升
水量 80毫升
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1、花蟹開殼，去除內臟，切成4塊，蟹鉗用刀背輕拍，土豆切成片；
  • 步驟 2/4
    2、鍋內加油，放入調料、處理好的主料和水；
  • 步驟 3/4
    3、蓋上鍋蓋，啟動【乾鍋】功能（若使用其他型號，可用【智烹】或者【乾鍋炒】功能）；
  • 步驟 4/4
    4、待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻，盛出即可。
小貼士

【要點】

1、辣醬有一定鹹度，可以不加鹽；

2、可以將花蟹替換換成肉蟹，做法一樣；

3、可以將水替換成啤酒，口感更佳。

釋出於 2019-02-21
200
相關菜譜
寫評論