洋蔥檸檬爆炒豬頸肉
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光是這三樣材料的搭配，想想都口水直流。聞著誘人，吃著酸甜開胃！簡單易學，一學就成了我的拿手菜！
烹飪步驟
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步驟 1/4
豬頸肉切片加入蒜蓉、洋蔥碎、胡椒粉、雞粉、蠔油，醃製20分鐘，備用。 -
步驟 2/4
檸檬汁和蜜糖攪勻當芡汁，備用
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步驟 3/4
燒熱油後，加入豬頸肉爆炒至兩面金香。下芡汁，略炒上碟。
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步驟 4/4
把洋蔥條下鍋翻炒幾下，連汁下剛炒好的豬頸肉，翻炒待汁變焦糖色即可完成這一美味佳餚！（還可加兩片檸檬作裝飾！）
小貼士
洋蔥對身體很有益處，可以當菜那樣多放點，切成粒的作為醃料，圓條狀的和豬頸肉分開炒，翻炒幾下加入炒好的肉一起收汁就很美味了！
釋出於 2018-10-08
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