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黃金小土豆
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莊祭日危哀

土豆大概是每個孩子都喜歡的食物，我每次都換花樣的給寶貝做，這次又換一種做法。大膽的創新，才能做出美味的食物

時間:10-30分鐘
食材
小土豆 500g
鹹蛋黃 2湯勺
黑芝麻 少許
鹽少許 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小土豆洗淨，用電飯鍋煮10分鐘就好。
  • 步驟 2/7
    煮好的小土豆沖涼水剝皮備用。
  • 步驟 3/7
    鍋燒熱放2湯勺鹹蛋黃粉和小半勺鹽轉中火。
  • 步驟 4/7
    等鹹蛋黃炒出香味。
  • 步驟 5/7
    快速放入剝好片的土豆，不需要翻炒，只需晃動鍋子，這樣才能夠保持整個小土豆外觀的完美度，讓整個小土豆都粘上鹹蛋黃。
  • 步驟 6/7
    看每一個小土豆都粘滿鹹蛋黃，再撒少許黑芝麻晃動鍋子，讓黑芝麻均勻的粘在每一個土豆上就準備起鍋。
  • 步驟 7/7
    成品裝盤'黃金小土豆'不錯吧！
釋出於 2018-11-21
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