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番茄牛肉烏冬麵
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投漢合攘燒

之前做意麵覺得不是很愛吃，發現自己比較喜歡吃粗點的面，正好超市看到這個，買回來一做覺得好有食慾。

食材
烏冬麵 200g
牛肉 100g
番茄 1個
青椒 1個
蔥 適量
姜 適量
香辣牛肉醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    牛肉撈出清水洗一遍，切成長條並用生抽、料酒、黑胡椒、澱粉、嫩肉粉醃一下。
  • 步驟 2/3
    番茄洗淨切成小塊，青椒洗淨切絲。並切適量的薑絲和蔥。
  • 步驟 3/3
    關火出鍋拉。
小貼士

牛肉在炒之前要用水焯一下除去血水和沫子

釋出於 2018-06-20
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