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番茄蛋湯烏冬麵
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陽陽陽啊陽陽陽

番茄即是西紅柿,西紅柿也叫番茄!

第一次嘗試著西紅柿炒一下在煮麵,味道跟直接放入煮出來竟然不一樣,完完全全是兩種口味的味道,炒一下的西紅柿少了點酸味,口感更加的不錯

時間:10-30分鐘
食材
烏冬麵 200.0克
西紅柿 1.0個
雞蛋 1.0個
適量
砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西紅柿1個,雞蛋1個,烏冬麵1包
  • 步驟 2/10
    西紅柿洗淨切成小塊
  • 步驟 3/10
    鍋裡倒入少許的油加熱,西紅柿下鍋翻炒
  • 步驟 4/10
    炒至西紅柿出汁來
  • 步驟 5/10
    加入適量的清水或開水煮開
  • 步驟 6/10
    水開後打入1個雞蛋
  • 步驟 7/10
    接著烏冬麵也下鍋
  • 步驟 8/10
    加少許鹽,少許白糖提提味
  • 步驟 9/10
    最後煮至麵條熟了即可
  • 步驟 10/10
    酸甜可口,非常的不錯呢
釋出於 2023-02-17
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