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魚香土豆絲
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魚香味道的東西我和老公都愛透了!
食材
土豆
兩個
圓青椒
1個
蔥
一節
姜
一大拇哥!
蒜
3瓣
烹飪步驟
步驟 1/5
土豆切絲,先用冷水泡著。
步驟 2/5
小圓椒切絲!
步驟 3/5
蔥薑蒜切沫!再準備兩棵小紅椒!
步驟 4/5
在蔥薑蒜沫中調如豆瓣醬一大勺,番茄醬一小勺,鹽,糖,雞精,醬油調勻!
步驟 5/5
青紅椒和土豆絲先如油鍋翻炒致八成熟,然後倒入調好的醬料,翻炒均勻即可!
小貼士
我是那種一著急就會放錯東西的人!所以喜歡提前調好調料!親愛的們要是冷靜型建議蔥薑蒜炒香後再依次倒入調料!
釋出於 2018-08-07
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