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泡椒肥腸
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灸啞謊祭繳

這道菜，色香味具全，飯桌上不錯的選擇哦

食材
豬大腸 500g
青椒，紅椒，洋蔥 適量
薑絲，蒜片，泡椒，八角 適量
醬油，蠔油，鹽，白酒，雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料，切好備用
  • 步驟 2/6
    買回來的豬大腸，清洗乾淨，清理乾淨裡面的油，，鍋裡煮水燒開，放入大腸煮一會撈出，切好小段，抓幹水分備用，，，前面的最重要，如果清理不乾淨，哈哈那股味道你懂的
  • 步驟 3/6
    鍋裡放油，放入蒜片，薑絲，八角爆香
  • 步驟 4/6
    然後大火，放入大腸翻炒片刻，放入白酒，醬油，鹽翻炒
  • 步驟 5/6
    然後放入青椒，紅椒，洋蔥，泡椒翻炒片刻，，，我們喜歡微辣，所以泡椒這個時候才放，喜歡吃辣的朋友，第一步驟就可以放入泡椒了！
  • 步驟 6/6
    朋友說，一點也不比外面餐館的差，，脆脆的，香香的，有些酸辣，，口感很不錯哦
釋出於 2018-11-22
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