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番茄菜花+土豆【創意菜】
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危險男爵半香
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時間:10-30分鐘
食材
菜花 1顆
西紅柿 2個
土豆 1個
番茄沙司 1點點
花椒 幾粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將需要的食材準備好
  • 步驟 2/8
    把切好用水泡過的土豆放進油鍋裡煎炸，到土豆軟即可
  • 步驟 3/8
    將煮過的菜花放進煎土豆的鍋裡一起翻炒，加入少量的鹽
  • 步驟 4/8
    炒好的土豆和菜花盛出後，匯入新油把花椒小火煎一下，再將花椒撈出。
  • 步驟 5/8
    放入番茄沙司（少量，一勺的量）。小火炒一下，加入白糖。
  • 步驟 6/8
    再放入切好的西紅柿繼續翻炒。
  • 步驟 7/8
    等西紅柿出汁後，再倒入之前炒好的菜花和土豆，再加點鹽和糖，和半碗水，再“咕嘟”一下即可。
  • 步驟 8/8
    出鍋，盛盤！謝天謝地飯來了！
釋出於 2018-10-11
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