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番茄沙司土豆泥
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紛淚雨書波

土豆控又一解饞小點心問世啦！材料，製作都非常簡單，關鍵味道還非常好！

時間:10-30分鐘
食材
土豆 250g
橄欖油 適量
番茄沙司 10g
鹽 適量
椒鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料；
  • 步驟 2/9
    將土豆去皮，洗淨，切皮；
  • 步驟 3/9
    將土豆片放入蒸盤，送入蒸箱；
  • 步驟 4/9
    長按開機鍵，進入預設烹飪選擇蔬菜類，然後按啟動鍵，開始烹飪，聽到蜂鳴聲時，就說明蒸好啦！（如果放蒸鍋蒸，大火15分鐘就好啦！）
  • 步驟 5/9
    取出蒸好的土豆片，倒入碗中；
  • 步驟 6/9
    加入橄欖油、胡椒、鹽拌勻；
  • 步驟 7/9
    用慕斯花模做出花型；
  • 步驟 8/9
    最後按個人喜好，擠上番茄沙司，即可食用！
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

可新增適量低筋粉，增加黃油用量，口感會更偏實一些。喜歡吃辣味的，也可以加點兒辣椒粉嘗試下？

釋出於 2018-07-10
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