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蒜黃肉絲
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撒嬌

快手菜，好上手！營養美味

時間:10分鐘內
食材
裡脊肉 150G
香芹 250G
鹽 少許
澱粉 少許
薑絲 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    裡脊肉洗淨切絲，依據個人口味撒入少許鹽，幹澱粉，薑絲
  • 步驟 2/2
    加入少許水，調勻，把肉絲碼個五分鐘左右
小貼士

1、如果不確定油溫是否兩成熱，也可以看時間決定，冷油下鍋十五秒左右的樣子。

2、蒜黃不要炒太久，斷生即可

釋出於 2019-02-17
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