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橄菜四季豆炒年糕
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時間:10分鐘內
食材
年糕
200克
四季豆
150克
橄欖菜
半湯勺
烹飪步驟
步驟 1/6
四季豆洗淨去老筋;
步驟 2/6
將四季豆切成大小一致的斜段;
步驟 3/6
鍋中燒開水,將四季豆氽至八成熟後撈出備用;
步驟 4/6
接著著年糕在開水鍋中(原鍋即可,不用另外燒)氽燙一下,撈出;
步驟 5/6
另鍋將四季豆和年糕倒入翻炒兩下;
步驟 6/6
將半湯勺橄欖菜加進去,翻勻即可裝盤開吃。
釋出於 2018-11-30
194
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