jxcaipu logo
炒燜子
5.4萬 熱度 26 收藏
楷模
這道菜暫時還沒有介紹
食材
燜子 250克
蒜薹 50g
蒜苗 50g
豆瓣醬 少許
食用油 適量
香油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    燜子切大塊,厚度0.5釐米,燜子切太小容易炒碎
  • 步驟 2/3
    蒜苗切段,蒜薹切段,備用
  • 步驟 3/3
    油熱放豆瓣醬,炒香之後放燜子,蒜薹,倒醬油,炒的幹了加水,快出鍋時放蒜苗,再翻炒片刻,放雞精香油
小貼士

不需要鹽,燜子容易粘鍋需加水,雞精可放可不放

釋出於 2018-10-26
相關菜譜
寫評論