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炒燜子
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食材
燜子
250克
蒜薹
50g
蒜苗
50g
豆瓣醬
少許
食用油
適量
香油
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
燜子切大塊,厚度0.5釐米,燜子切太小容易炒碎
步驟 2/3
蒜苗切段,蒜薹切段,備用
步驟 3/3
油熱放豆瓣醬,炒香之後放燜子,蒜薹,倒醬油,炒的幹了加水,快出鍋時放蒜苗,再翻炒片刻,放雞精香油
小貼士
不需要鹽,燜子容易粘鍋需加水,雞精可放可不放
釋出於 2018-10-26
194
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