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義大利雜菌蝦仁飯(改良)
5.5萬 熱度 95 收藏
英姿勃勃divine
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時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 60g
紅蘿蔔(代替南瓜) 1根
蝦仁 30g
洋蔥 1個
黃油 60g
乳酪 60g
10g
太太樂雞汁 25ml
鮑魚汁 20ml
白胡椒和黑胡椒 各10g
白葡萄酒 30ml
300g
如果有雞湯可以不放雞汁和鮑魚汁 100ml
15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    米飯
  • 步驟 2/17
    本來應該用南瓜
  • 步驟 3/17
    洋蔥
  • 步驟 4/17
    蘑菇
  • 步驟 5/17
    蝦仁瀝乾備用
  • 步驟 6/17
    黃油和乳酪
  • 步驟 7/17
  • 步驟 8/17
    先放一半黃油煸大蒜
  • 步驟 9/17
    煸洋蔥碎和胡蘿蔔
  • 步驟 10/17
    煸蘑菇
  • 步驟 11/17
    放胡椒和鹽,然後放馬蘇裡拉乳酪
  • 步驟 12/17
    盛出放在一邊備用
  • 步驟 13/17
    再次放剩下黃油煸
  • 步驟 14/17
    放米飯和雞汁鮑魚汁
  • 步驟 15/17
    把備用菜放裡邊,因為不是雞湯,放適量礦泉水
  • 步驟 16/17
    成品裝入碟中
  • 步驟 17/17
    味道鮮美,具有濃郁義大利風味
釋出於 2018-06-10
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