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西葫蘆配魚豆腐
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刃舅票簧醫
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食材
西葫蘆 一個
西紅柿 一個
魚豆腐 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將洗好的西葫蘆、魚豆腐切片、西紅柿切塊備用。
  • 步驟 2/4
    鍋中放少許油，油熱，放入蒜瓣、花椒炒出香味，然後先放入西葫蘆翻炒，加入鹽翻炒至出水，再加入魚豆腐，倒入醬油上色，繼續翻炒。
  • 步驟 3/4
    在西葫蘆和魚豆腐都炒熟時，改小火，加入切好的西紅柿繼續翻炒，待湯汁收好時關火既可。
  • 步驟 4/4
    紅黃綠的西葫蘆配魚豆腐就炒好了。
釋出於 2018-07-20
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