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西葫蘆溜土豆片
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流年裡沉淪以風
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西葫蘆溜土豆片,好吃又簡單,包你一學就會!
時間:10分鐘內
食材
西葫蘆
1個
土豆
2個
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
土豆切片
步驟 2/9
油7成熱時倒入土豆片炸
步驟 3/9
西葫蘆切片
步驟 4/9
土豆炸至焦黃撈出控油
步驟 5/9
鍋內留底油
步驟 6/9
倒入西葫蘆片翻炒,加適量鹽
步驟 7/9
略蔫
步驟 8/9
加入土豆片繼續翻炒,添少許水,加入雞精
步驟 9/9
出鍋
小貼士
土豆含有大量澱粉,入鍋炒的時候會吸乾鍋內的水分,所以最後要添少許水,否則菜太乾
釋出於 2020-09-14
271
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