jxcaipu logo
簡易菜-芹菜金針【小丁家廚】
7.6萬 熱度 11 收藏
瓷匪謝空切

這道菜做法簡單，材料處理也很簡單，很適合初級學員哦。芹菜是粗纖維的蔬菜，具有有清熱，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓等功效。有三高人員應多吃芹菜哦。

食材
芹菜 適量
金針菇 適量
鹽 適量
黃酒 適量
生抽 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    金針菇撕開過沸水瀝乾備用，小芹菜切段，蒜去皮拍碎。
小貼士

這道菜的比例建議芹菜：金針=2:1，因為金針有股獨特的味道，量多了味道很重，炒的過程會出很多水影響口感。

釋出於 2018-10-15
193
相關菜譜
寫評論