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木耳老豆腐
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酵矩浩諫攣
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時間:10分鐘內
食材
老豆腐 1塊
木耳 8朵
郫縣豆瓣醬 適量
尖紅椒 3個
適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將老豆腐切塊,鍋裡倒油,油不要太多,老豆腐下鍋
  • 步驟 2/3
    將老豆腐煎至兩面金黃時,撈出備用
  • 步驟 3/3
    此時鍋裡還有殘餘的油,如果油太少可以再新增點油入鍋,油熱後倒入木耳翻炒,此過程適量加點開水,因為木耳比較幹,再倒入尖紅椒翻炒片刻後倒入之前煎好的豆腐,新增適量郫縣豆瓣醬,翻炒,最後放點蔥出鍋
釋出於 2018-07-19
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