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包菜炒飯
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溯曲

每次想吃炒飯都想起沙縣的炒飯 又不知道怎麼做 所以根據在現場看的順序 胡亂樣畫葫蘆 就這樣成了道炒飯 就是這樣 瞄~~~~

時間:10-30分鐘
食材
米飯 3人份
包菜 1個
雞蛋 2個
鹽 1勺
糖 適量
辣椒油 適量
醬油 提色
魚露 一點點
蔥花 提香
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    包菜切條洗淨 雞蛋打入碗中 蔥花切粒
  • 步驟 2/3
    鍋裡下油 放入雞蛋 成形後放進包菜 翻炒 半熟時下鹽 加入米飯 接著放入少許糖 辣椒油 再次翻炒 倒入一點點醬油提下顏色 可口一點 接著倒入魚露 本人覺得比較香
  • 步驟 3/3
    最後灑上蔥花 拌均勻 就可以開吃鳥~~~~哇哈哈哈
小貼士

調料有點多 注意下度 別等下要喝幾壺水啊________橙子瘋語

釋出於 2018-11-01
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