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包菜炒飯
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愛喝酒pumpkin

這是我女兒最愛的炒飯，每次只要做這道炒飯她都可以多吃1碗。

食材
剩米飯 適量
包菜 適量
香菇 幾朵
火腿腸 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    包菜切細絲，香菇泡發切小丁，火腿腸也切小丁。鍋裡倒入花生油，放點蔥炸香放入香菇火腿翻炒幾下，再放入包菜炒至八分熟（中途加入少許鹽以免炒焦了）
  • 步驟 2/3
    喜歡吃包菜脆就八分熟，喜歡軟的朋友多炒一會，倒入剩米飯加點生抽開始翻炒。
  • 步驟 3/3
    包菜炒飯可以裝盤了。（我沒放雞精，因為頭髮掉得厲害戒了，哈）
小貼士

輔料可以隨意搭配，雞蛋，蝦皮，香蔥等都可以。

釋出於 2018-08-12
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