家常菜 木須肉
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綺春樹
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因為我是自己一個人完成，所以中間的配菜圖都忘記拍了，只有成品圖，木須肉對身體健康，不是太油又有營養，大家可以嘗試下
烹飪步驟
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步驟 1/5
把五花肉片用料酒，醬油推薦草菇老抽，澱粉，涼白開加上一點香油拌勻，醃製20分鐘 -
步驟 2/5
把黃瓜切片
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步驟 3/5
雞蛋4個打散(做的菜是4人吃的飯量)，炒成金黃切塊盛出備用
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步驟 4/5
把五花肉片翻炒變色後盛出備用
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步驟 5/5
炒鍋內放油加入一點點豆瓣醬，蔥炒出香味融合後，放入木耳，黃瓜翻炒一會後放入肉片，雞蛋(注意，順序不要錯了)，翻炒均勻後，淋上蠔油，加一點醬油，鹽調味後，翻炒均勻出鍋，美味佳餚就好啦
釋出於 2019-01-22
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