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鐵板黑椒杏鮑菇
5.8萬 熱度
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月光族uphold
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食材
杏鮑菇
兩根
青紅椒
各半個
植物油
50克
鮮味醬油
5克
鹽
1小勺
雞精
適量
黑胡椒粒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
杏鮑菇洗淨,青紅椒去蒂籽對剖,瓶裝黑胡椒粒備用;
步驟 2/8
青紅椒切菱形片;
步驟 3/8
杏鮑菇切菱形片;
步驟 4/8
鍋內入油燒至八成熱,下入青紅椒片爆炒;
步驟 5/8
再下入杏鮑菇翻炒均勻;
步驟 6/8
加入鹽、雞精和適量黑胡椒碎;
步驟 7/8
加入鮮味醬油和適量清水,翻炒均勻;
步驟 8/8
鐵板燒熱,將杏鮑菇倒在鐵板上,大火收汁即可。
釋出於 2018-08-21
99
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