蛤蜊炒螃蟹
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霧氣personality
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蛤蜊很鮮，加上螃蟹，又好吃又鮮。。。。我覺得真的很不錯。。頂呱呱！！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
清水泡泡，把髒的東西吐淨 -
步驟 2/8
螃蟹斬兩塊，切口部分用生粉裹一下
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步驟 3/8
清水煮大概3分鐘，蛤蜊都開口了
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步驟 4/8
這是煮好後洗淨的
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步驟 5/8
下蔥姜把螃蟹稍微炒一下，蟹殼還沒完全變色前撈出來
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步驟 6/8
事前準備好的蔥段薑絲，青椒紅椒
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步驟 7/8
先下蔥段，姜蒜，還有指天椒，出味後把蛤蜊螃蟹到進去，大火爆炒，出鍋前下醬油，鹽，耗油，味精，最後加一點點生粉收汁出鍋即可。
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步驟 8/8
蛤蜊很鮮，螃蟹更鮮。。。。鮮上加鮮，老婆很少吃肉的，今天居然吃得乾乾淨淨哦，哈哈哈
釋出於 2018-06-21
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