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乾貝火腿炒雜蔬
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intermediate迷茫
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時間:10分鐘內
食材
玉米 一根
豌豆 適量
胡蘿蔔 半根
乾貝 熱水泡軟
火腿 一根
料酒 三勺
黑胡椒粉 適量
白胡椒粉 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將所有材料切丁備好(我是直接買了雜蔬包),將料酒、黑白胡椒粉、鹽、雞精調汁備用。
  • 步驟 2/5
    油鍋燒溫熱,加一點蒜末,薑末爆香(一點點點點),放乾貝、火腿爆炒。
  • 步驟 3/5
    炒香後加入雜蔬,七分熟左右加入紅黃彩椒添點味道,避免雜蔬加乾貝太甜(也可以不加,其實味道也不錯)
  • 步驟 4/5
    加上之前的調料,如果嫌不夠熟,就加點水悶一下,收汁了就可以裝盤了。
  • 步驟 5/5
    啦啦啦,孩子很喜歡吃,乾貝火腿炒雜蔬,就是這麼簡單~
釋出於 2018-12-13
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