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乾貝火腿炒雜蔬
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時間:10分鐘內
食材
玉米
一根
豌豆
適量
胡蘿蔔
半根
乾貝
熱水泡軟
火腿
一根
料酒
三勺
黑胡椒粉
適量
白胡椒粉
適量
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將所有材料切丁備好(我是直接買了雜蔬包),將料酒、黑白胡椒粉、鹽、雞精調汁備用。
步驟 2/5
油鍋燒溫熱,加一點蒜末,薑末爆香(一點點點點),放乾貝、火腿爆炒。
步驟 3/5
炒香後加入雜蔬,七分熟左右加入紅黃彩椒添點味道,避免雜蔬加乾貝太甜(也可以不加,其實味道也不錯)
步驟 4/5
加上之前的調料,如果嫌不夠熟,就加點水悶一下,收汁了就可以裝盤了。
步驟 5/5
啦啦啦,孩子很喜歡吃,乾貝火腿炒雜蔬,就是這麼簡單~
釋出於 2018-12-13
99
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