火腿腸雜蔬pizza
5萬 熱度
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屈狂影秋風
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小外甥來我家度週末，看著我家烤箱吵著要做pizza。為了一展身手，小姨勇於嘗試從未做過的pizza和麵擀麵烤都是親自出馬，實屬難得啊！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
把麵粉和320g水和橄欖油混合均勻，加鹽 -
步驟 2/7
2和好面開始第一次用烤箱發酵35分鐘，至2倍大
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步驟 3/7
把發酵好麵糰拿出來壓平
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步驟 4/7
在進行2次發酵25分鐘
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步驟 5/7
拿出來冷卻後，擀麵
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步驟 6/7
放入切丁的食材，芝士鋪最上層，周圍塗蛋液
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步驟 7/7
預熱200度上下火烤箱五分鐘後，烤15分鐘即可，成品~~大家都說很好吃
小貼士
控制面皮厚度以及烤箱溫度與時間
釋出於 2019-01-08
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