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五花肉爆炒茶樹菇
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉
100g
茶樹菇
100g
青椒
3個
蔥薑蒜
若干
烹飪步驟
步驟 1/3
五花肉切薄片,青椒切絲,茶樹菇泡發洗淨,蔥薑蒜切碎備用
步驟 2/3
小火下五花肉煸至肥肉部分透明,然後放入花椒,姜蒜爆香,放入青椒絲翻炒,放入茶樹菇翻炒均勻,放入少許生抽,料酒調味,中間可以加點泡茶樹菇的水,待汁收幹,起鍋時放鹽和蔥花即可
步驟 3/3
裝盤出鍋,肉香菌香四溢~
釋出於 2019-02-15
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