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夏天輕口味:炒素面
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英睿案
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天氣漸漸炎熱,食量下降,口味也清淡不少,不想吃肉於是炒了份素面,吃得肚圓。
時間:10分鐘內
食材
麵條
適量
胡蘿蔔
適量
青菜
適量
雞蛋
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
麵條下沸水,煮到七八分熟,撈起放入冷水備用。胡蘿蔔切絲,青菜切段,胡蘿蔔先下鍋翻炒2分鐘,依次放入青菜段、麵條翻炒,加入醬油、鹽和雞精。
步驟 2/2
面炒熟後裝盤,最後煎個荷包蛋擺放在炒麵上(小火慢煎),完成!看著是否很有食慾呢?
釋出於 2018-08-02
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