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爆炒小河蝦
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恬靜explicit
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食材
河蝦 250g
少許
朝天椒 少許
料酒 少許
食用油 少許
2g
生抽 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小河蝦清洗乾淨瀝乾水分備用
  • 步驟 2/6
    辣椒洗淨切圈,姜洗淨去皮切絲
  • 步驟 3/6
    鍋內先放少許油大火爆香薑絲
  • 步驟 4/6
    然後放入蝦爆炒至彎曲加入少許料酒繼續翻炒
  • 步驟 5/6
    蝦炒幹水分,再放入辣椒圈並撒上鹽翻炒,最後放入生抽炒勻即可
  • 步驟 6/6
    裝盤了,看著很有食慾吧
小貼士

炒辣椒時撒上鹽拌勻辣椒可以使其入味,吃起來會不辣些

釋出於 2018-08-25
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